Jorge Aliaga Merino nació el 1º de enero de 1928, en Celendín, Cajamarca, Perú. Hizo sus estudios escolares en su pueblo natal. En Lima, cursó, libremente, estudios de Relaciones Humanas en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Trabajó, en el Ministerio de Trabajo. Allí, tuvo destacada labor en el área de conciliación: Realizò numerosos viajes al interior del país para solucionar conflictos laborales. Su labor, fue valorada por los gremios sindicales debido a su blindaje contra la corrupción.
En el Ministerio de Trabajo, Aliaga atendió tanto las demandas de los trabajadores de los sindicatos de Lima y otras regiones del país. Se recuerda, pr ejemplo, las diligencias con los trabajadores de las minas de Toquepala, o las realizadas con los campesinos de Chaupimayo, en la provincia de La Convención, en el Cusco. El periódico ''El Comercio'' da cuenta, en una antigua nota de los años sesenta, acerca del recibimiento del que fuera objeto Aliaga, conciliador del Ministerio de Trabajo y su comitiva, cuando arribaron al Cusco.
'Al paso de Aliaga y los funcionarios del ministerio', dice la nota, 'les fueron arrojados pétalos de flores'. De ideas socialistas, Jorge Aliaga Merino, contactó, por medio de su labor, con personalidades de izquierda tales como la Dra. Laura Caller. En 1967 inicia su trabajo como asesor legal de la Confederación General de Trabajadores del Perú. Luego trabajaría con los dirigentes nacionales de la CGTP: Isidoro Gamarra, Luis Villaverde, Gustavo Espinoza, José Chávez Canales, entre otros. En una nota del Semanario "Unidad" de 25 de noviembre de 1971 se registra, bajo el título de Literatura Obrera, la siguiente nota:
‘Ha salido a luz un importante trabajo que recoge documentación sobre la negociación colectiva, el trato directo, la conciliación en materia de trabajo, el arbitraje y las resoluciones administrativas. El folleto, que ha sido acogido con beneplácito por los trabajadores peruanos, pertenece al Asesor Técnico de la Confederación General de Trabajadores del Perú, Jorge Aliaga Merino, a su vez, co-director de la Escuela Nacional Sindical de la CGTP.
“Los Pliegos de Reclamos y su Tramitación”, es el título del compendio que sobre cuestiones legales ha elaborado Aliaga Merino; prestigioso técnico de la materia que asesora a la Central máxima del proletariado peruano. Jorge Aliaga Merino, participó en el Consejo General de la CPUSTAL desarrollado en La Paz, Bolivia, junto a sus homónimos de Brasil, Argentina, Chile, Guadalupe, Guyana Francesa, Guatemala, Uruguay, Venezuela, Costa Rica, Colombia, Panamá, México, Nicaragua, FSN y Bolivia. “La Revista Sindical Latinoamericana”, órgano oficial del CPUSTAL muestra una foto de Jorge Aliaga Merino, haciendo uso de la palabra, a nombre de todos los internacionales concurentes al certamen, ante el monumento del patriota boliviano, Pedro Domingo Murillo'.
Jorge Aliaga Merino, falleció en su hogar, en el distrito de La Perla, Callao, el 4 de octubre de 2013. Jorge Aliaga Merino tambièn es recordado por su trabajo como concejal del municipio perleño.
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