Sociólogo - Escritor

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"La Casa de la Magdalena" (1977), "Essays of Resistance" (1991), "El destino de Norte América", de José Carlos Mariátegui. En narrativa ha escrito la novela "Secreto de desamor", Rentería Editores, Lima 2007, "Mufida, La angolesa", Altazor Editores, Lima, 2011; "Mujeres malas Mujeres buenas", (2013) vicio perfecto vicio perpetuo, poesía. Algunos ensayos, notas periodísticas y cuentos del autor aparecen en diversos medios virtuales.
Jorge Aliaga es peruano-escocés y vive entre el Perú y Escocia.
email address:
jorgealiagacacho@hotmail.co.uk
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Jorge_Aliaga_Cacho
http://www.jorgealiagacacho.com/

9 de abril de 2021

SAI PROTEIN


Doctor said that many of the diseases of the slum children could be prevented if only they had access to sufficiently nutritious food.
In the early eighties (around 1984) Viswanath, a Seva Dal convenor of one of the Sai Centres arranging medical camps for slum dwellers, was informed by one of the doctors serving in the medical camp, that many of the diseases of the slum children could be prevented if only they had access to sufficiently nutritious food-especially if they could be provided with enough proteins.
Unfortunately proteins were supposed to be available only from meat, eggs, milk, etc. or from costly beverages sold in the market. Thus the slum children should to be doomed to have acute protein deficiency and suffer from the consequences. Viswanath was terribly affected by this prospect and was very sad. He prayed to Baba for guidance and help. Then he got the idea of approaching the Home Science Department of one of the colleges in the city for advice regarding a cheap source of proteins for being supplied free to the slum children.
The professor whom he approached was very sympathetic and assured him that she would do her best to formulate different ingredients for such a cheap source, and asked him to come back after some weeks to choose one of the formulations.
After this development, Viswanath happened to visit Prasanthi Nilayam and was fortunate to have a seat in the front row. Bhagawan came near where he was seated and created vibhuti, part of which he gave to him and the rest of it to the one seated next to him. Viswanath put the vibhuti in his mouth and found it to have a peculiar taste - not at all like vibhuti (ash). He asked the other men who had also tasted the vibhuti whether there was anything peculiar about the taste. The man answered in the negative - it tasted like vibhuti only.
Viswanath could not understand what had been experienced and soon dismissed it from his mind. He returned to Bombay and soon went to the professor. She showed him three samples and asked him to choose any one of them or all of them for his purpose. He took a pinch from each sample and tasted them. And what did he find? One of the samples had a taste which seemed to be familiar to him and suddenly he realised that it tasted exactly like the ‘vibhuti’ given to him by Swami!
Naturally he chose that formulation and named it ‘Sai Protein’. This was one of the exhibits in the Seva Dal conference Exhibition (in 1984?) and began to be widely used by the Sai centres in Tamilnadu (and hopefully in other Indian states). This was initially supplied free to the slum or village children recommended by the doctors who served in the medical camps. However the free supply was discontinued after a few months because the Sai Protein was so tasty that every one in the house began to eat it, leaving only a fraction to the children for whom it was specially meant! So it was decided to recommend to the families to prepare the protein source themselves and use it to the advantage of all the children in the family. Soon many urban devotees began to use the same and some of them even began to sell it!
The ingredients of Sai Protein are:
1. Wheat 400gms.
2. Green gram 300gms.
3. Groundnut 100gms.
4. White Til (sesame) 100gms.
5. Sugar 200gms.
6. Cardamom powder 5gms.
7. Dry ginger powder 5gms.
The wheat, the green gram, groundnut and sesame seeds are lightly fried, separately and then all the ingredients are mixed well. The last two ingredients are not only meant to give a good flavor but also found to be good preservatives.
- Aum Sri Sairam

8 de abril de 2021

VOLVERÁN

Casi Medina

Por Casi Medina
Luz de Luna
Derechos Reservados

Pareados
Volverán las avecillas
con ellas sus vocecillas
Los trinos en cada idioma
al lomo de la paloma
Cuando en las primeras rosas
comulguen las mariposas
En racimos como la uva
en su comunión coadyuva
Y pueble con sus semillas
las distancias más sencillas
Las praderas y lagunas
desoladas y sin lunas
Atraviesen con la brisa
las cuerdas de la sonrisa
Los acordes de una lira
nudos al viento de la ira
Cantará su oda divina
a las nubes de agua fina
Un bautismo de templanza
Un santuario de esperanza
Para las voces del mundo
que rezan al moribundo
Y esperan de la blanca ave,
traiga de nuevo la llave
Que abra los cielos azules
y el orbe cubra en sus tules
Volverán las tonadillas
entre rosas y avecillas
Y entre cuerdas de las liras
la felicidad que admiras....

Entrevista a Jorge Luis Borges.


Entrevistado en Febrero de 1977 por la cadena PBS de los Estados Unidos.

7 de abril de 2021

III ENCUENTRO INTERNACIONAL DE ESCRITORES "JORGE ALIAGA CACHO"


Escritores y poetas en el poblado de Humaya.

Escritores y poetas en el poblado de Humaya.

Por Rodolfo Moreno.

Con una masiva asistencia de escritores nacionales y extranjeros y auditorios rebalsados de avidez; con una comunidad expectante, que oteaba sobrecojida de interés, la lidia de los talladores del verbo; y con diestros labriegos de la palabra, inspirados por un aliento fraterno y comprometido con su época y la Literatura; se desarrolló este magnífico certamen que dejó mucho para la reflexión y mucho más aún para la acción.
Fueron tres las localidades ( Huaura, Huacho y Humaya ) que sostuvieron, con su generosa acogida este certamen, y en todas ellas se pudo sentir el interés del pueblo por el desarrollo y desenlace de este concilio de relámpagos.
Este evento significó, la reconciliación del escritor con sus Maestros y referentes y la reedición de la justa y correcta decisión de homenajear en vida los merecimientos y fecunda labor de nuestros íconos. Felicitaciones JORGE ALIAGA CACHO; sabia luz nuestra, palabra serena y erguida, paso fecundo y sostenido; me alhaja tu amistad sobria y trashumante.
Este encuentro también nos mostró, el buen ánimo y la mejor disposición de los hermanos escritores llegados de los más diversos países del mundo, con el fervoroso deseo de sembrar sus luces y compartir sueños con sus pares; aquí merece resaltarse el gesto fraterno y solidario de estos hermanos , que en un gesto de alumbrado desprendimiento, aportaron significativos montos para sostener el funcionamiento de una biblioteca municipal en Humaya; y, a despecho de los bolsillos rotos del municipio ahora sí se podrá contar con una biblioteca al alcance principalmente de los niños. Asimismo, en este punto, hay que resaltar el convenio suscrito por las asambleas democráticas y representativas de los escritores de Lima Provincias y el hermano país de Chile; qué contraste con la espuria existencia, en nuestras narices, de Casas del poeta y Gremios, que nos abofetean y nos insultan con sus cascarónes de sombras.
También nos deja, este certamen, el claro mensaje de que el trabajo conjunto y armonioso, del escritor con su Comunidad y sus representantes, siempre hará más fácil y frucítífera cualquier empresa que se afronte.
En lo personal, este certamen significó una experiencia invalorable por cuanto, al confrontarse con mi palabra comprendí, una vez más, que sólo me falta constancia y disciplina en este glorioso oficio de pastor y tallador de relámpagos.
Estimados amigos; disculpen la demora en la publicación de vuestras fotos; aspiro a que, al menos alguna, encienda sus miradas, desate sus sonrisas, abrigue sus corazones o haga florecer gratos recuerdos. ¡ Los abrazo a todos !

REPORTE - HUMAYA.
III ENCUENTRO INTERNACIONAL DE ESCRITORES "JORGE ALIAGA CACHO". HUACHO,18,19,20,21 de agosto de 2016.

5 de abril de 2021